右玉羊肉好吃的缘由
良好的羊肉产地
右玉县是半农半牧丘陵县，丘陵羊比滩羊、草原羊更健硕，全县平均海拔1400米，最高海拔1969.3米。一天内昼夜温最高差30多度。
右玉羊生活在昼夜温差大、高海拔、年平均温度低的环境下，造就了右玉羊的生存环境的独特性，成就了肉质紧致鲜嫩、肥而不腻。
不忘散养的养殖方式
右玉羊以小规模散养方式为主，不存在其他地方大型育肥养殖方式、造就了右玉羊肉的膻味小特点。
资源好的食料
右玉羊的食料丰富（右玉羊肉食料丰富，以燕麦、杂粮80多种种植粮食，沙棘、黄芪、地皮菜等50多种野生植为主要食料）造就了右玉羊肉镁、钾元素含量高营养丰富的特点。
简单见真知
简单见真知是其特点，好食材只需要简单加工，塞尚香右玉羊肉是不需要任何料包的羊肉，且吃的时候原汁原味，清香益体，越嚼越香，羊肉的原香味沁入心扉，非其他羊肉可比拟。真正的右玉羊肉肉质鲜艳、结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，塞尚香右玉羊肉汤汁透明澄清，脂肪团聚浮于表面，具备鲜羊肉汤固有的香味和鲜味；其他羊肉汤汁混浊，脂肪呈小滴浮于表面、香味差或无香味。曾经很多不吃羊肉的朋友自从品了塞尚香右玉羊肉都爱上了原汁原味的右玉羊肉。
