“牛羊满山坡,牧翁高声歌,晴空碧草间,自在画中游。”这样如诗如画的景象,在右玉并不少见。说起致富的门道,右玉人说得多的莫过于“羊”。
近年来,右玉县立足良好的生态条件,大力发展羊产业,从饲草种植、肉羊养殖到产品加工、市场营销,再到品牌推广,培育肉羊全产业链,打造生态羊特色专业镇,做大做活“羊”经济。
绿色生态优势:发展羊产业底气十足
分割、覆膜、包装、冷藏……不一会儿的功夫,一只整羊就在老姚的手中分割完毕,即将冷链运输到远在天津的顾客手中。老姚是右玉县羊肉经销个体户,这段时间,他每天凌晨四五点钟起床,到各个村庄收羊、到指定地点屠宰、回来分割售卖。他说,这段时间不光右玉,许多大城市对羊肉的需求也大,右玉的羊肉品质好、口碑好。
羊肉加工车间。
好生态,育好羊。右玉县地处晋蒙两省四市交界地带的黄土丘陵缓坡区,处于公认的黄金牧业带北纬39度。70多年来,右玉坚持不懈治沙造林、改善生态,全县林木绿化率达到57%,成为国家生态文明建设示范县,“雁门关农牧交错带”肉羊重点县、基地县。2010年,“右玉羊肉”荣获国家地理标志农产品。2019年右玉生态羊被列入第二批山西特色农产品优势区“朔州市右玉县右玉生态羊山西特色农产品优势区”。2020年右玉羊被列入第四批中国特色农产品优势区“山西省右玉县右玉羊中国特色农产品优势区”。
良好的生态气候环境与丰富的饲草资源为右玉县大力发展“生态肉羊产业”、打造生态羊特色专业镇奠定了坚实的基础。