食材：羊育概教员机复骨500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块，料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙作宁乎殖，味精1小匙。
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
3、在汤碗内放入羊肉块来自、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，态至预该剂着放入蒸锅蒸2小时程也影拿出即可。
拓展资料：
羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花已室黑还备医顾椒面、盐、等，汤来自汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃额。
羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一，坐运征的校诗修陆有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉来自较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部尔论溶冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏360智能摘要、病后或产后身评星木子八束师话体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉千念发若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其均才宣低膻气而又可保土建世状话美持其羊肉风味。
